Consultante externe, le Docteur Gaëlle Vincken est diplômée en Médecine Vétérinaire de l'Université de Liège en 2014. Elle réalise un internat en médecine vétérinaire des animaux de compagnie entre 2014 et 2015 à l'Hôpital Vétérinaire "LorraineVet" de Nancy. Elle y travaillera jusqu'en janvier 2016 puis changera de clinique pour aller travailler à la clinique "Croix Blanche" de Bastogne jusqu'en août 2016. Entre 2016 et 2017 elle réalise un internat en Imagerie Médicale à la clinique vétérinaire "Vet Team" de Liège. Entre 2018 et 2019 elle devient responsable clinique de l'Imagerie Medicale à la clinique vétérinaire Vet Team de Liège.
De novembre 2019 à maintenant elle réalise un Internat et une Résidence en Imagerie Médicale à l'Université de Liège